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食品類

中式斷奶食譜

【Anmum】

在寶寶的早期發育中,母乳或奶粉配方是他的主要飲食。但是當寶寶 6 個月大以後,您便可以開始每週加一點自製的簡單食品在他的飲食中。比如說,您可試試以下這些簡單的中式食譜: 未碾米米糊(6 個月以上的寶寶適用) 1. 洗好 1/2 - 1 公斤的未碾米,靜置讓它完全乾燥。 2. 將米磨成粉末狀放在防潮容器中,最好放到冰箱保存。 3. 在食用前,將米與足夠的水混和,直到形成稠稠的米糊。 4. 一邊加熱一邊攪拌,煮約幾分鐘。 5. 可根據所需的黏稠度,加入更多水或即溶/配方奶粉。 豆泥湯(6 個月以上的寶寶適用) 1. 將冷凍豆子加水煮熟到軟嫩。 2. 磨成豆泥便可食用。 3. 可根據所需的黏稠度,加入更多水或即溶/配方奶粉。 4. 您也可以用相同的作法,將紅蘿蔔、蕃薯、蘋果等其他蔬果烹煮成泥。 豆腐濃湯(6 個月以上的寶寶適用) 1. 用熱水沖洗與燙一下豆腐。 2. 磨成泥後可加入蔬菜泥或米糊食用。 3. 可根據所需的黏稠度,加入更多水或即溶/配方奶粉。 蕃薯泥(6 個月以上的寶寶適用) 1. 用水將未去皮的蕃薯洗乾淨。 2. 將整顆蕃薯拿去蒸 15 分鐘或直到蒸熟。 3. 接著,削皮後將蕃薯磨成泥,接著再將其推擠過篩子,過濾出綿密細緻的蕃薯泥。 4. 可根據所需的黏稠度,加入更多水或即溶/配方奶粉。 米粥 / 米糊(6 到 7 個月的寶寶適用) 1. 迅速洗 20 克生米 (約一湯匙)。 2. 將米和水一起倒入小鍋子,加熱到沸騰。 3. 接著轉小火加蓋煨煮約 45 分鐘,或直到米粒完全熔解。 4. 關爐火但不開蓋再悶 5 分鐘。 烤魚(8 個月以上的寶寶適用) 1. 切掉魚頭並清除內臟。 2. 把魚洗淨、擦乾,然後拿去烘烤。 3. 將魚磨碎放在防潮容器中,再放到冰箱保存。 4. 在煮好的米糊中加入 1/4 茶匙的量即可食用。 以上年齡僅供建議,需以寶寶需求而定。

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